Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'eau
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 45 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de chair à saucisse, émiettée
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de grains de raisin rouge sans pépins, coupés en deux
-
130
g de fromage fumé type scamorza, coupé en morceaux (2 cm)
of 130 g de mozzarella, coupée en morceaux (2 cm)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2641 kJ / 631 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 36 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 593 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cassoulet express au chorizo
55 min
Cake à la saucisse de Morteau
1h
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1h 5min
Focaccia à la saucisse
1h 40 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Couronne-cake au lard fumé
1h 30 min
Poulet au vin rouge
55 min
Bœuf tex mex au chou rouge
1h 5min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 min
Cassoulet mexicain
35min
Feuilleté comtois
1h 5min
Ragoût de canard et tagliatelle
30 min