Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Guisado de frango, bulgur e legumes
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Guisado de frango, bulgur e legumes

4.3 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Bulgur e legumes

  • 1300 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 300 g bulgur
  • 230 g brócolos, só os floretes
  • 150 g ervilhas descongeladas
  • 100 g espinafres, só as folhas

Frango

  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 4 dentes de alho
  • 30 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
  • 25 g azeite
  • 250 g tomate em pedaços
  • 50 g água
  • 350 g manga cortada em pedaços (1 unid. aprox.)
  • 600 g peito de frango cortado em cubos (2-3 cm aprox.)
  • 1 - 2 c. chá de caldo de galinha caseiro
    of 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 ½ c. sopa de caril em pó
  • 1 c. chá de curcuma em pó
  • 1 ½ c. chá de coentros em pó (optioneel)
  • 2 - 3 pitadas de piripíri em pó
  • 1 c. chá de sal
  • 3 - 4 pitadas de pimenta
  • Coentros picados q.b. p/ guarnecer (optioneel)

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1819.8 kJ / 435 kcal
Eiwitten
33.3 g
Koolhydraten
61 g
Vetten
8.4 g
Verzadigd vet
1.4 g
Vezels
12 g
Natrium
879.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten