Compatibele versies
Guisado de frango, bulgur e legumes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bulgur e legumes
- 1300 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g bulgur
- 230 g brócolos, só os floretes
- 150 g ervilhas descongeladas
- 100 g espinafres, só as folhas
Frango
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 30 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 25 g azeite
- 250 g tomate em pedaços
- 50 g água
- 350 g manga cortada em pedaços (1 unid. aprox.)
- 600 g peito de frango cortado em cubos (2-3 cm aprox.)
-
1 - 2
c. chá de caldo de galinha caseiro
of 1 cubo de caldo de galinha - 1 ½ c. sopa de caril em pó
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de coentros em pó (optioneel)
- 2 - 3 pitadas de piripíri em pó
- 1 c. chá de sal
- 3 - 4 pitadas de pimenta
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer (optioneel)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1819.8 kJ / 435 kcal
- Eiwitten
- 33.3 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 8.4 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 879.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos
45min
Bulgur com frango e espargos
35min
Vitela asiática com grão e cuscuz
9h 20 min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40min
Frango à caçador
2 Std. 45 Min
Frango garam massala com arroz basmati
35min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
40min
Salada de bulgur com romã
50min
Frango com sésamo caramelizado
40min
Salada de maçã e grão
20min
Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas
55min