Salmão com bulgur e molho de manga verde

Salmão com bulgur e molho de manga verde

4.7 54 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 doses

Ingrediënten

Molho
  • manga verde cortada em pedaços
    250 g
  • pimento vermelho
    50 g
  • cebola roxa
    50 g
  • malagueta vermelha (optioneel) cortada em pedaços
    ½
  • sal
    1 c. chá de
  • abacate
    200 g
  • coentros só as folhas
    15 g
  • lima (raspa e sumo)
    1
  • azeite
    25 g
  • mistura de especiarias
    1 c. chá de
Salada
  • lombos de salmão
    400 g
    400 g postas de salmão
  • azeite
    20 g
  • sumo de lima (1 unid. aprox.)
    20 g
  • dentes de alho
    2
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • água
    1200 g
  • bulgur
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Eiwitten 25 g
Calorieën 2850 kJ / 682 kcal
Vetten 54 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...