Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g beringela cortada em meias-luas finas
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Pimenta q.b.
- 3 ½ c. chá de sal
- 50 g queijo parmesão
- 150 g queijo mozarela cortado em pedaços
- Água q.b. p/ cozer a massa
- 350 g massa fresca de castanha tipo penne (ver dica)
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 350 g tomate em pedaços
- 120 g pimento vermelho cortado em tiras
- 120 g pimento verde cortado em tiras
- 1 c. chá de paprika
- 1 c. chá de orégãos
- 400 g leite
- 35 g farinha
- 20 g manteiga
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2105 kJ / 503 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 7 g
Alternatieve recepten
Massa com pesto de brócolos
30 Min
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1 Std. 10 Min
Tarte de couve-flor e queijo
50min
Lasanha de abóbora e couve
1 Std. 25 Min
Penne com legumes no forno
1h 5min
Tarte de polenta e curgete
50min
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50min
Assado de cenoura com amendoim
55min
Caprese de beringela no forno com cuscuz
1 Std.
Feijão e abóbora com natas e coentros
1 Std.
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min
Empadão de cogumelos e castanhas
1h 35min