Stuffed Peppers with Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.2 9 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

red peppers (250-300 g each, see tip)
3 - 4
garlic cloves
2
dried basil
2 tsp
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
100 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
pitted green olives
150 g
sun-dried tomatoes preserved in oil, drained
60 g
anchovy fillets, in oil drained
30 g
mixed minced meat (e.g. beef and pork)
500 g
red wine
80 g
brown onions quartered
150 g
olive oil
50 g
sweet paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
raisins
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 659.8 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 1934.8 kJ / 462.4 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 godz. 30 min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 min

Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

4 godz. 15 min

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

55 min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 godz. 15 min

Tuscan Bean Soup

50 min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12 godz. 45 min

Spanakopita

2 godz. 10 min

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 min

Mardi Gras Meatballs

1 godz. 5 min

Lentil and Bacon Soup

8 godz. 55 min