Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 - 4 red peppers (250-300 g each, see tip)
- 2 garlic cloves
- 2 tsp dried basil
- 100 g carrots, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 150 g pitted green olives
- 60 g sun-dried tomatoes, preserved in oil, drained
- 30 g anchovy fillets, in oil, drained
- 500 g mixed minced meat (e.g. beef and pork)
- 80 g red wine
- 150 g brown onions, quartered
- 50 g olive oil
- 1 tsp sweet paprika
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 60 g raisins
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1934.8 kJ / 462.4 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 26.2 g
- Vetten
- 31.7 g
- Verzadigd vet
- 19.1 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 659.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 min
Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM6)
1 Std. 40 Min
Cassoulet with Duck and Extra Veg
1h
Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes
30 min
Irish soda bread
45 min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM6)
10min
Potato and Celeriac Gratin
1h 10 min
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1h 15 min
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
55 min
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1 Std. 40 Min
Serrano Ham and Asparagus Soup
45 min
Maple and Pecan Steamed Puddings
1h 25 min