Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.2 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger sliced (2 mm)
20 g
gochujang paste
40 g
light soy sauce
20 g
water
1050 g
sugar
1 tbsp
salt plus 4-5 pinches for seasoning
½ tsp
spring onions cut in pieces
30 g
oil plus 1 tbsp extra for frying eggs
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (0,5 cm)
150 g
white sesame seeds
1 tsp
short-grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots cut in strips
120 g
fresh spinach leaves
100 g
fresh bean sprouts
120 g
soy sauce
1 tsp
sesame oil, toasted
1 tsp
eggs
4
oil for frying eggs
1 tbsp
wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1616.4 mg

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Vetten 33.5 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 76.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion Kitchen 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Bibimbap (beef rice bowl)

1u. 25min

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1u. 15min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Geen beoordelingen

Chicken Mushroom Fajitas

1u.

Spiced grilled chicken with carrot couscous

1u. 40min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1u. 25min

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2u. 45min

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1u. 5min

Steak Fajita Sweet Potatoes

1u.

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1u.

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1u. 20min

Chicken Shawarma Bowl

1u.