Japanese Oden Soup

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1278.2 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 468.2 kJ / 111.9 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 12.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sliced Fish Tofu Soup

2 Std. 10 Min

Egg Drop Soup

45 Min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 Min

Salmorejo

30 Min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 Std. 15 Min

Creamy Mushroom Soup

20 Min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 Std. 15 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

30 Min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 Min

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1 Std. 40 Min

Alles tonen

Alles tonen