Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g rice vermicelli (Korean style, see tip)
- 5 g dried shiitake mushrooms
- 2000 g water, plus extra for cooking noodles
- 3 tsp caster sugar
- ¾ tsp ground black pepper
- 3 Tbsp light soy sauce
- 4 Tbsp toasted sesame oil
- 300 g beef fillet steak, cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
- 200 g carrots, cut in lengths (5 cm)
- 150 g onion, halved
- 150 g fresh button mushrooms
- 2 medium eggs
- 2 pinches fine sea salt, plus ½ tsp
- 150 g fresh spinach leaves
- 4 garlic cloves
- 20 g vegetable oil
- sesame seeds, toasted, for sprinkling
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2317.3 kJ / 553.8 kcal
- Eiwitten
- 24.8 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 32.8 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 969.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom
20min
Pasta alla Nerano
40min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1h
Spicy Mince Pork Noodles
45min
Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil
1h 20min
Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon
1h 5min
Tex-Mex Bowl
50min
Oven Baked Vegetable Chips (TM6)
1h 45min
Lemongrass Beef Salad
30min
Garlic and Herb Breadcrumbs
5 dk
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20min
Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce
25 Min