Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 doses

Ingrediënten

cebola
60 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
30 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
200 g
água
930 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
½ c. chá de
pimenta branca
¼ - ½ c. chá de
sal
½ c. chá de
ovos
4
cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
300 g
crème-fraîche p/ guarnecer
50 g
cebolinho picado, p/ guarnecer
½ ramo de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 718.9 mg

Eiwitten 11.6 g

Calorieën 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 31.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

As melhores amigas 30 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1u.

Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta

1u. 20min

Piza branca de Inverno

1u. 25min

Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM5

15min

Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos

1u.

Caldo de carne sólido

3u.

Bacalhau em molho de tomate

30min

Preparado em pó para sopa rápida

10min

Creme de espargos verdes com manteiga de pinhão picante

Geen beoordelingen

Salada de batata com vinagrete de ervas

45min

Sopa de castanhas

45min

Almôndegas com legumes estufados

45min