Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados
TM6 + Thermomix® Friend

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

3.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g cebola
  • 1 - 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
  • 200 g bolbo de aipo cortado em pedaços
  • 930 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes
  • ½ c. chá de noz-moscada
  • ¼ - ½ c. chá de pimenta branca
  • ½ c. chá de sal
  • 4 ovos
  • 300 g cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
  • 50 g crème-fraîche p/ guarnecer
  • ½ ramo de cebolinho picado, p/ guarnecer

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1236.8 kJ / 295.6 kcal
Eiwitten
11.6 g
Koolhydraten
31.7 g
Vetten
14.7 g
Verzadigd vet
3.5 g
Vezels
4.9 g
Natrium
718.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten