Aubergines tandoori
TM6 TM5 TM31

Aubergines tandoori

3.4 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de noix de cajou
  • 400 g d'aubergines, en dés
  • 50 g d'huile d'olive
  • 125 g de yaourt à la grecque
  • 3 c. à café d'épices tandoori
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 brins de coriandre fraîche, ciselés

Voeding
per 1 portion
Calorieën
794 kJ / 192 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
17 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten