Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g d'eau
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 2 poireaux, en morceaux
- 2 carottes, en tronçons
- 1 navet, coupé en quatre
- 100 g de chou vert, en un seul morceau
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
- 200 g de tofu ferme, en cubes
- quelques brins de persil, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 967 kJ / 231 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Soupe aux légumes et aux œufs
40 Min
Mon petit hachis Parmentier
1h
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20 min
Courgettes vapeur (200-500 g)
20 min
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Potée de légumes
1h 30 min
Bœuf bourguignon
1h 40 min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 Min
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30 min
Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)
30 min
Purée de légumes racines au romarin
45 min
Pommes vapeur (200-400 g)
20 min