Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
Ingrediënten
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50 g d'oignon coupé en deux
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10 g de gingembre frais
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50 g de beurre
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600 g de patate douce en gros morceaux
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300 g d'eau
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2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
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1 citron vert non traité (jus et zeste)
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1 c. à soupe de miel
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1 c. à soupe de sauce de soja
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500 g de filet de bœuf en fines lamelles
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sel
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poivre moulu
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le zeste d'une orange non traitée
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2 c. à soupe de graines de courge
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quelques feuilles de coriandre fraîche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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