Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 2 petites courgettes, en rondelles
- 2 carottes, en bâtonnets
- 100 g d'eau
- 330 g de lait de coco
- 2 feuilles de combava fraîches
- du sel
- 160 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- le jus de 2 citrons verts
- 4 brins de coriandre fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1244 kJ / 300 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 21 g
Alternatieve recepten
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 Min
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Cabillaud au soja et au gingembre
40min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 Min
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1h
Soupe froide au curry rouge
10min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Légumes croquants aux crevettes
40min
Wok de crevettes et légumes
40min