Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 5min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 30 g
Calorieën 2330 kJ / 559 kcal
Vetten 43 g
Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaisesaus

5.0(1)

20min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Geen beoordelingen

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

3.0(2)

1u.

Virgin chai vanille cocktail

5.0(1)

45min

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

3.7(3)

45min

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Geen beoordelingen

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Geen beoordelingen

Dim sum 'Sieuw mai'

Geen beoordelingen

Rijst met Zeevruchten

Geen beoordelingen

Mango kleefrijst cake (vegan)

5.0(3)

11u.

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

Geen beoordelingen

Omelet Caprese

3.0(1)

30min