Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 5min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bloem
    250 g
  • halfgezouten boter koud, in blokjes
    125 g
  • water
    80 g
  • waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • citroensap
    1 el
  • roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
    150 g
  • zachte boter om in te vetten
    15 g
  • verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
    600 g
  • eierdooier
    1
  • melk
    1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 30 g
Calorieën 2330 kJ / 559 kcal
Vetten 43 g
Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Keine Bewertungen

Salmorejo

1.0(1)

10 Min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5(4)

50 Min

Gember schillen

Keine Bewertungen

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

3.0(2)

50 Min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Keine Bewertungen

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Keine Bewertungen

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

5.0(2)

45 Min

Gezouten-Karamelijs

4.2(5)

14 Std.

Griekse salade met gestoomde kip

Keine Bewertungen

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

4.6(16)

35 Min

Ovenburger

5.0(7)

1 Std. 45 Min