Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 5min

6 porties

Ingrediënten

bloem
250 g
halfgezouten boter koud, in blokjes
125 g
water
80 g
waterkers vers, gewassen en uitgewrongen
150 g
olijfolie
1 el
citroensap
1 el
roomkaas met knoflook en fijne kruiden (bv. Boursin)
150 g
zachte boter om in te vetten
15 g
verse zalmfilet in 1 stuk, in het dikste deel van de filet gesneden
600 g
eierdooier
1
melk
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 30 g

Calorieën 2330 kJ / 559 kcal

Vetten 43 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Geen beoordelingen

Salmorejo

10min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Gember schillen

Geen beoordelingen

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Geen beoordelingen

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Geen beoordelingen

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Gezouten-Karamelijs

14u.

Griekse salade met gestoomde kip

Geen beoordelingen

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Ovenburger

1u. 45min