Moscardini alla busara sottovuoto

Moscardini alla busara sottovuoto

3.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

2 porzioni

Ingrediënten

70 g di cipolla dorata a fette grosse
20 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di aglio in polvere
1 pizzico di peperoncino in polvere
400 g di moscardini piccoli, puliti
20 g di Cognac
80 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 403.7 mg

Eiwitten 22.7 g

Calorieën 1365.5 kJ / 326.5 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 6.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2óra 45p

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13óra

Sautè di cozze e vongole

40p

Polpo alla Luciana

1óra 30p

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45p

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12óra 45p

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40p

Fregola con le arselle

45p

Zuppa di pesce tradizionale

1óra 30p

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40p

Insalata di polpo e patate

2óra

Anelli di totano in umido

30p