Compatibele versies
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 4 pomodori secchi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 300 g di filetti di merluzzo, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 300 g di cime di rapa, lavate
- 1 peperoncino rosso piccante a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di pomodori datterino a metà
- 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1601.3 kJ / 382.8 kcal
- Eiwitten
- 21.6 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 4.4 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 576.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fish burger
35 min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45 min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Crocchette di pesce
1h
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Polpette di merluzzo con patate
40min
Polpette di merluzzo e patate
55 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h