Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g cauliflower florets
- 2 Tbsp olive oil, plus 25 g
- ground black pepper, to taste
- 1 garlic clove
- 60 g tahini
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground cumin
- 1 tsp lemon juice
- extra virgin olive oil, for garnishing
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 679.4 kJ / 162.4 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 429.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread
20 min
Vegan Spanish Omelette
40 min
Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM6)
1h 15 min
Apple Tart (TM5)
1h
Creamy Vegan Hot Broccoli Dip
40 min
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
35min
Dairy-free Cashew Nut Spread
12 Std. 10 Min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 Std.
Falafel with Tomato and Coconut Sauce
9h
Carrot and Chickpea Spread
15 Min
Feta and Aubergine Sandwich Filling
30 min
Sumac-spiced Houmous
5 min