
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g cauliflower florets
- 2 Tbsp olive oil plus 25 g
- ground black pepper to taste
- 1 garlic clove
- 60 g tahini
- 1 tsp salt plus extra to taste
- ¼ tsp ground cumin
- 1 tsp lemon juice
- extra virgin olive oil for garnishing
- fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 162.4 kcal / 679.4 kJ
- Eiwitten
- 3.7 g
- Vetten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vezels
- 3 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Natrium
- 429.5 mg