Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 16u. 50min
6 porties

Ingrediënten

  • lamsstoofvlees, ontbeend vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
    500 g
  • gemalen gember
    1 el
  • komijnzaad
    1 tl
  • water
    760 g
  • Madras currypasta
    50 g
  • zout
    1 tl
  • gedroogde kikkererwten
    150 g
  • water om te weken
  • uien gehalveerd
    80 g
  • olijfolie
    30 g
  • groentebouillonpasta
    1 el
  • gehakte tomaten, uit blik
    400 g
  • droge rode linzen
    70 g
  • boerenkool in kleine stukken (2-3 cm)
    60 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 441.5 kcal / 1847.2 kJ
Eiwitten 23.5 g
Vetten 26 g
Koolhydraten 29.4 g
Vezels 5.9 g
Verzadigd vet 8.7 g
Natrium 559.2 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...