Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 16u. 50min

6 porties

Ingrediënten

lamsstoofvlees, ontbeend vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
500 g
gemalen gember
1 el
komijnzaad
1 tl
water
760 g
Madras currypasta
50 g
zout
1 tl
gedroogde kikkererwten
150 g
water om te weken
uien gehalveerd
80 g
olijfolie
30 g
groentebouillonpasta
1 el
gehakte tomaten, uit blik
400 g
droge rode linzen
70 g
boerenkool in kleine stukken (2-3 cm)
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 559.2 mg

Eiwitten 23.5 g

Calorieën 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Vetten 26 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 29.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Goulash van linzen en champignons

45min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

All-in-one kip cacciatore

2u. 45min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Geen beoordelingen

Chili van rund met citroenfeta

45min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Groenteflan

1u. 35min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min