Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 16u. 50min

6 porties

Ingrediënten

lamsstoofvlees, ontbeend vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
500 g
gemalen gember
1 el
komijnzaad
1 tl
water
760 g
Madras currypasta
50 g
zout
1 tl
gedroogde kikkererwten
150 g
water om te weken
uien gehalveerd
80 g
olijfolie
30 g
groentebouillonpasta
1 el
gehakte tomaten, uit blik
400 g
droge rode linzen
70 g
boerenkool in kleine stukken (2-3 cm)
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 559.2 mg

Eiwitten 23.5 g

Calorieën 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Vetten 26 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 29.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

Geen beoordelingen

Gevouwen kruidenbrood

1u. 10min

Vegan moussaka

1u. 50min

Zoetzure tempé

50min

Tunesische Chorba

45min

Spaanse brunch

1u. 15min

Oriëntaalse brunch

Geen beoordelingen

Engelse brunch

Geen beoordelingen

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2u. 15min

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5u. 15min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1u. 5min

Chai-theepoeder

15min