Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

4 porties

Ingrediënten

gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
500 g
water en iets meer om te weken
1000 g
uien gehalveerd
80 g
teentjes knoflook
2
ghee
60 g
gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
1 - 2 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
currypoeder
1 tl
steranijs
1
tamarindepasta
3 el
bruine suiker
2 el
tomaten grofweg in blokjes gesneden
150 g
limoensap vers geperst
30 - 50 g
zout
1 tl
limoen in partjes, als afwerking
1
verse koriander als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 689.6 mg

Eiwitten 27.2 g

Calorieën 2661.7 kJ / 636.2 kcal

Vetten 24 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 88.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tomatensoep met Burrata

35min

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Vegetarische chili

35min

Stevige linzenchili

50min

Moussaka met linzen

2u. 20min

Aardappelmuizen

1u. 20min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

30min

Kikkererwten shoarma salade bowl

40min

Vegan Lasagne met Linzen

2u. 20min

Vegetarische bonenburger

1u. 20min

Gnocchi Tricolore

35min

Alles tonen

Alles tonen