Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

4 porties

Ingrediënten

gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
500 g
water om te weken
uien gehalveerd
80 g
teentjes knoflook
2
ghee
60 g
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
currypoeder
1 tl
steranijs
1
gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
1 - 2 tl
tamarindepasta
3 el
bruine suiker
2 el
tomaten grofweg in blokjes gesneden
150 g
limoensap vers geperst
30 - 50 g
zout
1 tl
verse koriander als afwerking
limoen in partjes, als afwerking
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 689.6 mg

Eiwitten 27.2 g

Calorieën 2661.7 kJ / 636.2 kcal

Vetten 24 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 88.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bloemkool met kaas

55min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Stevige linzenchili

50min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Paneer masala & gestoomde rijst

Geen beoordelingen

Mulukhiyah

Geen beoordelingen

Koshery

Geen beoordelingen

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Geen beoordelingen

Gado Gado Bowl

1u.

Alles tonen

Alles tonen