Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

4 porties

Ingrediënten

gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
500 g
water en iets meer om te weken
1000 g
uien gehalveerd
80 g
teentjes knoflook
2
ghee
60 g
gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
1 - 2 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
currypoeder
1 tl
steranijs
1
tamarindepasta
3 el
bruine suiker
2 el
tomaten grofweg in blokjes gesneden
150 g
limoensap vers geperst
30 - 50 g
zout
1 tl
limoen in partjes, als afwerking
1
verse koriander als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 689.6 mg

Eiwitten 27.2 g

Calorieën 2661.7 kJ / 636.2 kcal

Vetten 24 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 88.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Groentesandwiches

Geen beoordelingen

Stevige linzenchili

50min

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Geen beoordelingen

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1u.

Hornazo

Geen beoordelingen

Kokosnoot en chocoladesorbet

Geen beoordelingen

Linzenbrood

1u. 55min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Worteltaart smoothie bowl

10min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Shakshuka

50min

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

45min