Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
- 1000 g water, en iets meer om te weken
- 80 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 60 g ghee
- 1 - 2 tl gedroogde pepervlokken, en iets meer om af te werken
- 1 el garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 tl currypoeder
- 1 steranijs
- 3 el tamarindepasta
- 2 el bruine suiker
- 150 g tomaten, grofweg in blokjes gesneden
- 30 - 50 g limoensap, vers geperst
- 1 tl zout
- 1 limoen, in partjes, als afwerking
- verse koriander, als afwerking
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Eiwitten
- 27.2 g
- Koolhydraten
- 88.5 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 10.7 g
- Vezels
- 18.5 g
- Natrium
- 689.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg
Geen beoordelingen
Vegan moussaka
Geen beoordelingen
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
Geen beoordelingen
Haver horchata
Geen beoordelingen
Vegetarische hamburger
Geen beoordelingen
Batbout met kaas
30 Min
Cholent
Geen beoordelingen
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10 Std.
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 Min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Geen beoordelingen
Spek en fontina gerolde pizza
Geen beoordelingen
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2h