Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

4 porties

Ingrediënten

gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
500 g
water en iets meer om te weken
1000 g
uien gehalveerd
80 g
teentjes knoflook
2
ghee
60 g
gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
1 - 2 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
currypoeder
1 tl
steranijs
1
tamarindepasta
3 el
bruine suiker
2 el
tomaten grofweg in blokjes gesneden
150 g
limoensap vers geperst
30 - 50 g
zout
1 tl
limoen in partjes, als afwerking
1
verse koriander als afwerking

Voeding per 1 portie

Calorieën 636.2 kcal / 2661.7 kJ

Eiwitten 27.2 g

Vetten 24 g

Koolhydraten 88.5 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 10.7 g

Natrium 689.6 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

Geen beoordelingen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Geen beoordelingen

Vegetarische chili

Vegetarische chili

35min

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Geen beoordelingen

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Geen beoordelingen

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Geen beoordelingen

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

2u. 10min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16u.

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50min

Kracht Muesli

Kracht Muesli

Geen beoordelingen