Apparaten en accessoires
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
Voorbereiding. 30min
Totaal 16u.
6 porties
Ingrediënten
-
gedroogde zwarte bonen350 g
-
water om te weken
Maïstortilla's
-
bloem200 g
-
maïsbloem200 g
-
zonnebloemolie15 g
-
water250 g
-
zout½ tl
Stoofpot van zwarte bonen
-
uien gehalveerd80 g
-
zonnebloemolie30 g
-
groentebouillonpasta1 el
-
water of 1 cm boven bonenniveau850 g
-
paprika's, gemengd in plakjes200 g
-
1 tl gedroogde pepervlokkenchipotle chilipoeder1 tl
-
knoflookpoeder2 tl
-
gemalen komijn2 tl
-
gemalen koriander2 tl
-
gedroogde oregano2 tl
-
zout1 tl
-
kerstomaten gehalveerd250 g
-
gele maïsbloem om te bestrooien
-
zonnebloemolie2 tl
-
eieren6
-
limoen in partjes1
-
feta kaas verkruimeld100 g
-
koriander grof gehakt½ bos
-
avocado in plakjes (1 cm)1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
817.5 mg
Eiwitten
17.2 g
Calorieën
2235.3 kJ /
534.3 kcal
Vetten
23.9 g
Vezels
9.5 g
Verzadigd vet
6.1 g
Koolhydraten
66.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Comfort Food
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
30min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
Geen beoordelingen
Zoete of hartige pannenkoeken
35min
Salade van Rode Biet en Aardbei
5min
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40min
Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing
Geen beoordelingen
Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing
Geen beoordelingen
Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten
50min
Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
45min
Gevulde Eikelpompoen
Geen beoordelingen