Espresso caramel sauce

Espresso caramel sauce

4.4 16 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

360 g

Ingrediënten

white sugar
250 g
brewed espresso coffee cooled
100 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
cold butter in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
pouring (whipping) cream
130 g
water
1000 g
white vinegar
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 109.5 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 6878.1 kJ / 1643.9 kcal

Vetten 72.6 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 45.4 g

Koolhydraten 255.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Caramel syrup

Caramel syrup

25min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11u.

Creamy vanilla yoghurt

Creamy vanilla yoghurt

13u.

Natural yoghurt (Varoma method)

Natural yoghurt (Varoma method)

13u.

Condensed milk

Condensed milk

35min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15min

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Homemade Custard

Homemade Custard

15min

No fail béchamel

No fail béchamel

15min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Hollandaise

Hollandaise

15min