Apparaten en accessoires
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 30min
15 pieces
Ingrediënten
Tempered chocolate
-
dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)300 g
Caramel filling
-
caster sugar250 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
water1030 g
-
butter30 g
-
milk chocolate50 g
-
vinegar50 g
-
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds15
-
edible gold leaf
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Natrium
12.3 mg
Eiwitten
1.7 g
Calorieën
671.1 kJ /
159.8 kcal
Vetten
10.9 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
6.3 g
Koolhydraten
14.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Cranberry and Pistachio Cookie Gift Jar
20min
Lime sherbet
4u. 15min
Brownie Brittle
40min
Dubai Chocolate Bar
2u. 20min
Ghost meringues
12u. 25min
Choux pastry
1u.
Lemon curd easter biscuits
1u. 30min
Lemon curd
20min
Quick fruit sorbet
10min
Honeycomb
1u. 30min
Saint-Honore
2u. 45min
Magnolia Kitchen caramel ganache
4u. 40min