Lemon grass beef salad

Lemon grass beef salad

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

lettuce cut in strips (1-2 cm)
300 g
mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour (starch)
10 g
roasted peanuts, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges (approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass sliced diagonally (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground pepper
¼ tsp
hot chilli oil (optioneel)
1 tsp
1 tsp sriracha sauce
lime cut in wedges
1
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
baguette cut in slices (approx. 1-2 cm)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 903.9 mg

Eiwitten 32.7 g

Calorieën 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Vetten 33 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 59.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion Kitchen 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spiralized Zucchini Tom Yum Soup Noodles

45 Min

Montreal Steak Seasonning Blend

5 Min

Steamed bánh mì burgers with pickled carrots

45 Min

Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges

50 Min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 Min

Eggs with herb sauce and Easter cookies

50 Min

Vietnamese Chicken Coleslaw

1 Std.

Madras Curry Powder

5 Min

Seared Steak Rocket Salad

35 Min

Mediterranean Lamb Burger

45 Min

Mediterranean pastries

1 Std.

Sticky Apple Pork Ribs

2 Std. 30 Min