Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optioneel)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Voeding
- per 1 sztukę
- Calorieën
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 53.4 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 8.4 g
- Natrium
- 1166.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15 min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 godz. 35 min
Wegańskie masło z aquafabą
2 godz. 25 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 godz. 5 min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h