Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
TM5 TM6

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

4.5 (69 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 ½ łyżka miodu
  • 30 g migdałów, ze skórką
  • 400 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 400 g wody
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 30 g oleju z orzechów włoskich
    of 30 g oliwy z oliwek
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na 5 cm kawałki
  • 2 łyżki mięty, świeżej, tylko liście
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 80 - 100 g pestek granatu (z ok. 1 szt., patrz wskazówka)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2124 kJ / 507 kcal
Eiwitten
11.5 g
Koolhydraten
50.3 g
Vetten
27.8 g
Vezels
8.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten