Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
of 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Eiwitten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 59.6 g
- Vetten
- 24.1 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 18.5 g
- Natrium
- 1838.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40 min.
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min