Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
of 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Eiwitten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 59.6 g
- Vetten
- 24.1 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 18.5 g
- Natrium
- 1838.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 min
Wegetariański poke bowl
50 min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40min
Sos Hoisin
5 min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min