Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
bułka, żytnia, pokrojona na 3 cm kawałki
of 1 biała bułka, czerstwa, pokrojona na 3 cm kawałki - 60 g oliwy z oliwek
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta i ilość do gotowania makaronu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g marchewki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 2 liście laurowe, suszone
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ opakowania makaronu, suchego, typu kolanka (250 g)
- 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3709.6 kJ / 886.6 kcal
- Eiwitten
- 24.1 g
- Koolhydraten
- 122.9 g
- Vetten
- 32.8 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 849.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35 min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min
Seitan
1 Std. 45 Min
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35 min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Zapiekanka ziemniaczana
40 min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1h 15 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10 min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15 min