Salade Waldorf sur feuilles d'endive

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

4.5 21 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

8 portions

Ingrediënten

600 g d'endives
20 g de gingembre confit
40 g de noix de pécan
150 g de branches de céleri coupées en morceaux (5 mm)
1 pomme (env. 100 g), coupée en quartiers
1 poivron rouge (env. 150 g), coupé en morceaux
30 g de mayonnaise
2 c. à café de zeste de citron râpé
40 g de jus de citron
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de feuilles de thym frais
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
10 g de mélange de jeunes pousses de salade
1 grenade épépinée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 333.4 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 565.1 kJ / 135.1 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 18.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet Nouvel An 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45min

Salade d'araignée au chou et à la pomme

15min

Salade de fraises au gingembre

1u. 30min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

1u. 15min

Sardines grillées à la gremolata

35min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1u. 10min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1u. 35min

Poke bowl mauve

3u.

Pizza de polenta à l'andouille

45min

Dip aux noix

15min

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50min