Salade Waldorf sur feuilles d'endive

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

4.6 18 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 30min
8 portions

Ingrediënten

  • 600 g d'endives
  • 20 g de gingembre confit
  • 40 g de noix de pécan
  • 150 g de branches de céleri coupées en morceaux (5 mm)
  • 1 pomme (env. 100 g), coupée en quartiers
  • 1 poivron rouge (env. 150 g), coupé en morceaux
  • 30 g de mayonnaise
  • 2 c. à café de zeste de citron râpé
  • 40 g de jus de citron
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 10 g de mélange de jeunes pousses de salade
  • 1 grenade épépinée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 333.4 mg
Eiwitten 2.2 g
Calorieën 565.1 kJ / 135.1 kcal
Vetten 7.2 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 0.8 g
Koolhydraten 18.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...