Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3.2 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 15min

4 portions

Ingrediënten

200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
300 g de patate douce détaillées en cubes (3 cm)
100 g de panais coupé en morceaux (3 cm)
100 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
750 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 brins de thym frais
10 g de concentré de tomate
100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 291.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1176 kJ / 281 kcal

Vetten 7 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 recepten
Frankrijk

Cuisson lente avec disque cuisson 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min

Gratin de chou-fleur au kasha

1u. 5min

Riz complet végétarien

40min

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40min

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16u. 25min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4u. 30min

Goulasch de bœuf cuisson lente

2u. 45min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1u. 5min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Potée de haricots fumés

30min