Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3.2 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 15min

4 portions

Ingrediënten

200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
300 g de patate douce détaillées en cubes (3 cm)
100 g de panais coupé en morceaux (3 cm)
100 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
750 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 brins de thym frais
10 g de concentré de tomate
100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 291.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1176 kJ / 281 kcal

Vetten 7 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 recepten
Frankrijk

Cuisson lente avec disque cuisson 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

30min

Salade d'araignée au chou et à la pomme

15min

Guacamole épicé aux petits pois

25min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

1h 20min

Sardines grillées à la gremolata

35min

Poke bowl jaune

1h 50min

Poke bowl mauve

3h

Pizza de polenta à l'andouille

45min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min

Salade d'oranges aux dattes

1h

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4h 40min