Vous êtes conviés à un buffet glamour et étonnant pour le réveillon du Nouvel An. Avec des vidéos de tours de main, nous vous proposons des entrées, des plats principaux et des desserts délicieux et pétillants qui couronneront l'année de façon parfaite.
Salade Waldorf sur feuilles d'endive
30min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2u. 40min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1u.
Couronne feuilletée aux légumes rôtis
1u. 40min
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
2u. 30min
Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto
10u. 30min
Porchetta rôtie avec poires et oignons
12u.
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7u. 30min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6u.
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3u. 40min
Granité champagne limonade
5min
