Prawn Laksa

Prawn Laksa

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

pak choi
60 g
fresh yellow noodles
250 g
water
1800 g
quail eggs
8
fresh red chillies
25 g
dried chillies soaked to soften
6 - 7
vegetable oil
60 g
torch ginger flower cut in thin slices
45 g
curry powder
1 ¼ tsp
dried shrimp (ebi shrimp)
45 g
coconut milk
60 g
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
Indonesian yellow spice paste room temperature
60 g
chicken stock powder
1 tsp
raw tiger prawns, unpeeled (approx. 200 g)
8
seafood tofu
60 g
fresh lemon basil leaves
60 g
crispy fried shallots
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 798 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1497 kJ / 358 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Culinary Heritage 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Rendang

1u. 30min

Soy Sauce Prawns

30min

Sos Pasembur (Mamak Style)

45min

Char Kway Teow

25min

Crisp Onsen Eggs

2u.

Indonesian green spice paste

40min

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Beef Rendang

1u. 35min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Beef Rendang

1u. 35min

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3u. 30min