Bar et fenouils caramélisés

Curry de crevettes et riz basmati

Riz au basilic thaï

Semoule de couscous épicée

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Ris de veau aux oignons nouveaux

Poisson vapeur au gingembre

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur