Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de persil frais, équeuté
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de poisson blanc, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 8 crevettes cuites, non décortiquées (de grosse taille)
- 8 tranches de saumon fumé
- 200 g de vin blanc
- 1000 g d'eau
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 200 g de riz
- 50 g de crème fraîche
- 20 g de fécule
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1915 kJ / 455.3 kcal
- Eiwitten
- 25.5 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 876.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Cabillaud au chorizo
35min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Timbale de poulet feuilletée
1h 10min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35min
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1h
Cassolette de poissons
1h
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min