Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de persil frais, équeuté
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de poisson blanc, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 8 crevettes cuites, non décortiquées (de grosse taille)
- 8 tranches de saumon fumé
- 200 g de vin blanc
- 1000 g d'eau
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 200 g de riz
- 50 g de crème fraîche
- 20 g de fécule
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1915 kJ / 455.3 kcal
- Eiwitten
- 25.5 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 876.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1sa
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 Min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1 Std. 25 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 dk
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35 dk
Cassolette de poissons
1sa
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 dk
Marmites de la mer
45 Min
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1sa
Nage de crustacés au champagne
1 Std. 5 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 dk