Apparaten en accessoires
Mayonaise
Voorbereiding. 5min
Totaal 5min
6 porties
Ingrediënten
-
zonnebloemolie250 g
-
ei1
-
1 theelepel azijncitroensap1 theelepel
-
mosterd (optioneel) (10 g)2 theelepels
-
gemalen zwarte peper (optioneel)2 snuifjes
-
zout½ theelepel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porties
Eiwitten
7 g
Calorieën
9570 kJ /
2287 kcal
Vetten
255 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Bearnaisesaus
20 min
Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges
Brak ocen
Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade
Brak ocen
Mayonaise zonder ei
10 min
Bearnaisesaus
15 min
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Hollandaisesaus
15 min
Maanzaad-mayonaise
Brak ocen
Vanillesaus (crème anglaise)
10 min
Crème anglaise
15 min
Choronsaus
20 min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8 godz. 45 min