Brioche

5.0 5 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

16 sneetjes

Ingrediënten

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 Std. 20 Min

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Keine Bewertungen

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Keine Bewertungen

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Keine Bewertungen

Pierogi met vlees

1 Std.

Dracula bloed

Keine Bewertungen

Soja yoghurt

12 Std. 15 Min

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

1 Std. 15 Min

Kipfricassee

Keine Bewertungen

Ovenburger

1 Std. 45 Min

Gestoomde broodjes

2 Std. 10 Min

Gepocheerde Eieren

15 Min