Brioche

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

16 sneetjes

Ingrediënten

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Pas d’évaluation

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

Pas d’évaluation

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Pas d’évaluation

Maïsbrood en cheddar muffins

Pas d’évaluation

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Pas d’évaluation

Spookachtige pizza

Pas d’évaluation

Curryketchup

30min

Abrikozenlikeur

30min

Vloeibare custard

Pas d’évaluation

Boerenbrood

2h

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Melkbrood

2h 20min