Brioche

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

16 sneetjes

Ingrediënten

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Glutenvrije gevulde pepers

Glutenvrije gevulde pepers

Geen beoordelingen

Chocolade babka

Chocolade babka

3u.

Vegan citroen en zwarte thee taart

Vegan citroen en zwarte thee taart

1u. 30min

Crème karamel (flan)

Crème karamel (flan)

5u. 30min

Snel bladerdeeg

Snel bladerdeeg

1u. 20min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Geen beoordelingen

Halloween broodjes

Halloween broodjes

Geen beoordelingen

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

5min

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5u.

Glutenvrij Brood

Glutenvrij Brood

3u. 20min

Turkse flatbreads

Turkse flatbreads

2u. 10min

Melkbrood

Melkbrood

2u. 20min