Chocolade en banaan charlotte

Chocolade en banaan charlotte

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 24u.

4 porties

Ingrediënten

De siroop

suiker
100 g
water
100 g
rum
80 g

De chocolademousse

room, 35% vet zeer koud
150 g
pure chocolade, 70% cacao in stukken
180 g
eieren
3
suiker
40 g

Decoratie

limoenen
3
boter
100 g
banaan
400 g
suiker
100 g
room, 35% vet
30 g
lange vingers (boudoirs) (voor een charlotte vorm Ø 16 cm)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 12 g

Calorieën 4029 kJ / 961 kcal

Vetten 41 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 120 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gek op chocolade 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Marsepein halve maan koekjes

30min

Mini kerstboompjes

45min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2h

Taartje met chocolade-praliné

2h 30min

Crème karamel (flan)

5h 30min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20min

Lemon curd

20min

Driekoningentaart met frangipane

50min

Amandel Spritz-koekjes

1h

Nougatine

1h 30min

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35min

Volkoren hamburgerbroodjes

2h 50min