
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
De siroop
- 100 g suiker
- 100 g water
- 80 g rum
De chocolademousse
- 150 g room, 35% vet zeer koud
- 180 g pure chocolade, 70% cacao in stukken
- 3 eieren
- 40 g suiker
Decoratie
- 3 limoenen
- 100 g boter
- 400 g banaan
- 100 g suiker
- 30 g room, 35% vet
- 30 lange vingers (boudoirs) (voor een charlotte vorm Ø 16 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 961 kcal / 4029 kJ
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 41 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vezels
- 6 g