Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aardappelpuree
- 1000 g water
- 800 g bloemige aardappelen, geschild, in stukken (2-3 cm)
- 75 g gezouten boter, in blokjes
Soezendeeg
- 115 g water
- 25 g gezouten boter, in blokjes
- ¼ tl zout
- 80 g bloem
- 2 eieren, medium (53-63 g)
Bakken
- 3 eierdooiers, medium
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 244.2 kJ / 58.4 kcal
- Eiwitten
- 1.1 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 3.2 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kip-miso stoofpot
1h 45min
Lactosevrije luikse wafels
Geen beoordelingen
Duitse brunch
1h 15min
Zoete aardappelschotel met de Peeler
Geen beoordelingen
Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik
Geen beoordelingen
Pisco sour
Geen beoordelingen
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20min
350 g sjalot kleuren
Geen beoordelingen
Lam in korst op Italiaanse wijze
5sa
Pekingeend
45min
Frambozen - limoensorbet
Geen beoordelingen
Bearnaisesaus
20min