Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pommes Dauphine

Pommes Dauphine
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
8 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Aardappelpuree
  • water
    1000 g
  • bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
    800 g
  • gezouten boter in blokjes
    75 g
Soezendeeg
  • water
    115 g
  • gezouten boter in blokjes
    25 g
  • zout
    ¼ tl
  • bloem
    80 g
  • eieren, medium (53-63 g)
    2
Bakken
  • eierdooiers medium
    3
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 1.1 g
Calorieën 244.2 kJ / 58.4 kcal
Vetten 3.2 g
Vezels 0.5 g
Koolhydraten 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontvangen & genieten 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Brood met olijven

4.6(8)

2u. 20min

Pakketjes van krab in tomatensaus

4.5(2)

45min

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8(4)

4u. 30min

Pesto en zongedroogde tomatencake

4.8(5)

40min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

5.0(1)

55min

Zoet ontbijtbrood

5.0(8)

1u. 30min

Cava Cocktail Surprise

4.7(3)

4u. 10min

Ijs van amarenakersen

5.0(2)

8u. 10min

Vitello tonnato

4.9(30)

13u.

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Geen beoordelingen

Bananensticks met chocoladecoating

Geen beoordelingen

Chocolade en banaan charlotte

Geen beoordelingen