Apparaten en accessoires
Asperge-langoustine terrine
Voorbereiding. 30min
Totaal 10u.
12 sneetjes
Ingrediënten
-
water700 g
-
zout1 tl
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 ½ volle tl
-
suiker1 snuifje
-
asperges groen (onderste derde geschild) of wit (geschild)500 g
-
gelatineblaadjes7
-
boter20 g
-
gepelde langoustines gekookt250 g
-
gemalen peper2 snuifjes
-
teentje knoflook1
-
verse kervel, gepluktverse dille geplukt2 bossen
-
zure room, 10% vet250 g
-
volle yoghurt300 g
-
citroensap30 g
-
verse bieslook in stukken2 el
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
7 g
Calorieën
365 kJ /
88 kcal
Vetten
5 g
Koolhydraten
3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Asperge
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus
12u. 20min
Matzeballen
Geen beoordelingen
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16u.
Ratatouille
40min
Dracula bloed
Geen beoordelingen
Aspergesoep met citroen
55min
Tomatenmannetjes
Geen beoordelingen
Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)
Geen beoordelingen
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
Geen beoordelingen
Venusschelpen op zeemanswijze
30min
Miso carbonara udon noedels
25min
Gazpacho
1u. 15min