Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Asperges en aardappelen
- 600 g water
- 1 tl zout
- 1 snuifje suiker
- 5 g boter (optioneel)
- 700 - 750 g aardappelen, klein of in stukken (zie tip)
- 1000 - 1500 g asperges (wit of groen)
Hollandaisesaus
- 20 - 40 g water
- 10 - 20 g citroensap
- 175 - 350 g boter
- 4 - 8 eierdooiers
- ½ tl zout
- 1 - 2 snuifje gemalen peper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2919 kJ / 698 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 58.5 g
- Vezels
- 6.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soja yoghurt
12sa 15 dk
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2h 10min
Stevige linzenchili
Geen beoordelingen
Virgin appel cider old fashioned
Geen beoordelingen
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
Geen beoordelingen
Sushi tacos
Geen beoordelingen
Ovenburger
Geen beoordelingen
Matzeballen
Geen beoordelingen
Gazpacho met kers en munt
Geen beoordelingen
Hornazo
Geen beoordelingen
Veenbessen-chocolade cakemix
Geen beoordelingen