Flan van asperges met zeetong
TM6 TM5

Flan van asperges met zeetong

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 700 g water
  • 300 g groene asperges
  • boter, om in te vetten
  • 20 g Parmezaanse kaas, in stukken (2-3 cm)
  • ½ sjalot
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 1 ei
  • 15 g maïzena (zetmeel)
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 8 zeetongfilets, vers

Citronette

  • 20 g extra vergine olijfolie
  • 50 g citroensap, vers geperst en gefilterd
  • 1 snuifje zout

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1360 kJ / 325 kcal
Eiwitten
31.8 g
Koolhydraten
6 g
Vetten
19.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten