Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di semi di sesamo neri + q.b.
-
200
g di ceci secchi neri, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
of 200 g di ceci in scatola neri (vedere consigli per la preparazione) - 1000 g di acqua calda
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di sesamo
- 60 g di olio di oliva
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b per decorare
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 4761 kJ / 1138 kcal
- Eiwitten
- 20.9 g
- Koolhydraten
- 40.5 g
- Vetten
- 101.4 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 22.5 g
- Natrium
- 2600.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di melanzane
50min
Hummus di barbabietole
25min
Hummus di fagioli e yogurt
15 Min
Hummus
10min
Tahina
30min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 Min
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11h
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40 Min
Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero
40 Min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 Min
Hummus di ceci
9 Std. 20 Min
Hummus al riciclo di verdure
10min