Pasta zucca e cavolo riccio

Pasta zucca e cavolo riccio

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
400 g di polpa di zucca trombetta a pezzi (2-3 cm)
2 foglie di cavolo riccio a listarelle (1 cm)
320 g di pasta secca corta formato a piacere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
10 g di foglie di salvia fresca lavate
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + 1 cucchiaio
60 g di formaggio fresco spalmabile
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pinoli, tostati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 858.1 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 2552.6 kJ / 610.1 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 82.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Penne risottate ai gamberi

30min

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30min

Pasta con pesto di carciofi

30min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1u. 30min

Cottura della pasta

20min

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1u. 20min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1u. 30min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

25min

Linguine allo scoglio

40min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45min