Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

water
300 g
green beans finely diced (approx. 5 mm)
250 g
red pepper finely diced (approx. 5 mm)
130 g
aubergine finely diced (approx. 5 mm)
130 g
courgette finely diced (approx. 5 mm)
100 g
dried mixed seaweed
4 - 5 Tbsp
water for soaking
garlic clove
½
red onions quartered
40 g
shallot halved
40 g
pickled capers
10 g
pickled gherkins cut in pieces
50 g
olive oil
30 g
toasted sesame oil
10 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh parsley roughly chopped, for serving
sesame seeds for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 438 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 409 kJ / 98 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 8.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Aussie Potato Salad

1 Std. 30 Min

Mini Hamburgers

4 Std. 5 Min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 Std. 25 Min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 Std. 10 Min

Herby Tabbouleh

Keine Bewertungen

Spiralized Rainbow Salad

10 Min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Keine Bewertungen

Vegetable Egg Bites

45 Min

Mini Prawn Omelettes

35 Min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 Min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 Min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 Min

Alles tonen

Alles tonen