Compatibele versies
Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Medallones
- 1 limón
- 200 g de batatas en trozos (2-3 cm)
- 200 g de pimiento de cualquier color en trozos (2-3 cm)
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
150
g de apio nabo en trozos (2-3 cm)
of 150 g de nabo en trozos (2-3 cm) - 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 chile fresco (guindilla) (opcional)
- 45 g de semillas de lino
- 2 huevos
Salsa
- 80 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ chile fresco (guindilla)
- 20 g de hojas de albahaca frescas
- 20 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de cebollino fresco en trozos (5 cm)
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de yogur natural
- 30 g de zumo de limón
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 321.5 kJ / 76.8 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 5.6 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 198.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger de pollo con tomates secos
1 Std.
Arancini de espinaca y mozzarella
4 Std.
Tapenade de olivas verdes
40 Min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45 min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Cocas de calabacín
2 Std.
Tortitas de patata con espinacas salteadas
35min
Hummus de judías pintas con nachos
1 Std. 15 Min
Hamburguesas de espelta y zanahoria
1 Std. 10 Min
Muffins de tortilla con cebolletas
35min
Pizza integral de batatas
3 Std. 15 Min
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
1 Std. 20 Min