Tartar de verduras y algas

Tartar de verduras y algas

2.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
6 raciones

Ingrediënten

  • 300 g de agua
  • 250 g de judías verdes frescas en trozos de 1cm
  • 130 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
  • 130 g de berenjena en dados de 1 cm
  • 100 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 4 - 5 cucharadas de algas variadas deshidratadas
  • ½ diente de ajo
  • 40 g de cebolla roja en trozos
  • 40 g de chalotas en trozos
  • 10 g de alcaparras
  • 50 g de pepinillos en vinagre
  • 40 g de aceite de sésamo
  • 1 - 2 cucharadita sal
  • perejil fresco picado
  • semillas de sésamo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 536.1 mg
Eiwitten 1.7 g
Calorieën 402 kJ / 96 kcal
Vetten 7 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...