Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g molho de soja
- 40 g mel
- 15 g açúcar amarelo
- 30 g vinagre de arroz
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
- ¼ c. chá de piripíri em pó
-
70
g saquê
of 70 g água - 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (180 g cada aprox.)
- 1390 g água
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de amido de milho
- 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 1 - 2 cebolos (spring onions) cortados em rodelas
- 1 malagueta s/ sementes cortada em rodelas
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 0.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Manteiga de alho assado
50 Min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2h 10min
Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino
1ωρ. 45 λεπτ.
Molho béarnaise
20 min
Coxas de galinha teriyaki
3h 5min
One pot de frango com paprika
45 Min
Macarons de pistácio
2h 30min
Salmão thai com puré de edamame
1ωρ. 20 λεπτ.
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1ωρ. 20 λεπτ.
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2h 45min
Baguete com carne e molho de ervas
40 Min
Picadinho madeirense
2h