Quibe com molho de iogurte

Quibe com molho de iogurte

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 55min

Totaal 1u.

12 unidades

Ingrediënten

Mistura de especiarias libanesas

pimenta-da-Jamaica em grão
20 g
curcuma em pó
10 g
pau de canela
10 g
cravinho
1 c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
sementes de cominhos (optioneel)
1 c. chá de
pimenta preta em grão
1 c. chá de
noz-moscada
1 c. chá de

Quibe

bulgur
250 g
noz
60 g
cebola cortada em metades
120 g
azeite
30 g
açúcar amarelo
½ c. chá de
½ c. chá de açúcar
carne de borrego picada
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
sumagre
1 c. chá de
cebola
80 g
hortelã
4 folhas de
za'atar (ver dica)
1 c. sopa de
amido de milho
10 g
água fria
30 g

Molho de iogurte

alho
1 dente de
hortelã
3 folhas de
iogurte grego
200 g
200 g iogurte natural
sumo de limão
10 g
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
Azeite q.b. p/ regar
folha de hortelã picadas p/ guarnecer
2 - 3 folhas de

Montagem

Azeite q.b. p/ fritar
salsa só folhas, picadas
1 - 2 c. sopa de
limão cortado em cunhas p/ guarnecer
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 380.2 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1187 kJ / 283.7 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta de pepino e ricota

10min

Salpicão de frango

40min

Suco de abacaxi com hortelã

10min

Dip de alcaparras e azeite

5min

Salada de batata com pesto

45min

Coulis de fruta

10min

Escondidinho de carne seca

12h

Crepes de frango com molho de iogurte

45min

Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso

35min

Salada caesar de salmão com chicória roxa

35min

Quiche de alho-francês, tomate e camarão

1h 30min

Maionese de ervas

5min