Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mistura de especiarias libanesas
- 20 g pimenta da Jamaica em grão
- 10 g curcuma em pó
- 10 g pau de canela
- 1 c. chá de cravinho
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos (optioneel)
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 1 c. chá de noz-moscada
Quibe
- 250 g bulgur
- 60 g noz
- 120 g cebola cortada em metades
- 30 g azeite
-
½
c. chá de açúcar amarelo
of ½ c. chá de açúcar - 500 g carne de borrego picada
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 c. chá de sumagre
- 80 g cebola
- 4 folhas de hortelã
- 1 c. sopa de za'atar (ver dica)
- 10 g amido de milho
- 30 g água fria
Molho de iogurte
- 1 dente de alho
- 3 folhas de hortelã
-
200
g iogurte grego
of 200 g iogurte natural - 10 g sumo de limão
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ regar
- 2 - 3 folhas de folha de hortelã picadas p/ guarnecer
Montagem
- Azeite q.b. p/ fritar
- 1 - 2 c. sopa de salsa só folhas, picadas
- 1 limão cortado em cunhas p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 1187 kJ / 283.7 kcal
- Eiwitten
- 12.1 g
- Koolhydraten
- 23.1 g
- Vetten
- 17.1 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 380.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Poke havaiano
45min
Sushi temaki
1 Std. 40 Min
Piadina com pulled chicken e patê de beringela
2h 10min
Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly
8h
Piza naan com frango, pasta de grão e alcachofras
20 Min
Bolinhos de beterraba com dip de iogurte
1 Std.
Nuggets de frango com dip de parmesão
30 Min
Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki
1 Std.
Molho de iogurte
5 Min
Legumes cozidos com molho de queijo
50 Min
Sanduíches de frango com molho de iogurte
5 Min
Salada de alface com molho caesar
10min