Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g natas de aveia
- 1 c. chá de sumo de limão
- 80 g bebida vegetal
-
1
c. chá de amido de milho
of 1 c. chá de farinha de araruta - 290 g jaca cozida, em água, escorrida
-
80
g chalotas
of 110 g cebola cortada em pedaços - 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 200 g cogumelos shitake laminados
- ½ c. chá de paprika fumada
- 1 c. chá de mostarda
- 45 g pasta de miso
- 60 g manteiga de amêndoa
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Salsa q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 983.8 kJ / 235.1 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 23.8 g
- Vetten
- 14.2 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 522.9 mg
Alternatieve recepten
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45min
Salada de quinoa com tofu
55min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Baklava vegan
2h 40min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Folhado de seitan
45min
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1h 30min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Empadão de seitan
2h
Tikka masala de couve-flor
30min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Chili com seitan
25min