Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
TM6

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

4.9 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

Abóbora

  • 150 g abóbora cortada em cubos
  • 5 pés de tomilho, só as folhas
  • 2 dentes de alho
  • ½ malagueta
  • 50 g azeite
  • 1 c. chá de sal

Almôndegas de cogumelos

  • 50 g queijo vegan c/ sabor a parmesão (ver dica)
  • 40 g sobras de pão
  • 2 dentes de alho
  • 40 g flocos de aveia
  • 5 pés de tomilho, só as folhas
  • 30 g água
  • 300 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 ovo

Orzo

  • 150 g leite de coco
  • 450 g caldo de legumes líquido
    of 450 g água c/ 1 c. chá de temperos a gosto
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
  • 130 g massa tipo pevide
  • 5 pés de tomilho, só as folhas

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2109.3 kJ / 504.1 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
48.6 g
Vetten
27.8 g
Verzadigd vet
10.5 g
Vezels
4.2 g
Natrium
1871.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten