Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tempero jerk
- 50 g cebola
-
1
malagueta vermelha
of 1 c. chá de flocos de malagueta seca - 1 dente de alho
- 20 g vinagre
- 1 c. sopa de rum
- 1 c. sopa de molho de soja
- 20 g concentrado de tomate
- 15 g açúcar amarelo
- 15 g azeite
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 pitada de tomilho seco
- ⅓ c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de gengibre seco em pó
- 2 pitadas de noz-moscada
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 c. sopa de colorau
- ⅓ c. chá de pimenta
- 2 c. chá de sal
Frango
-
600
g peito de frango
of 600 g pernas de frango c/ osso e c/ pele - 1 pé de alecrim
- 500 g água
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1414.3 kJ / 338 kcal
- Eiwitten
- 32.5 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 18.3 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 473 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Picadinho madeirense
2h
Piadina romana com salada de rúcula feta e figo
1 Std.
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12u.
Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor
2h
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3h
Frango picante com batatas e molho de coentros
4 Std. 30 Min
Baguete com carne e molho de ervas
40 Min
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1hod. 15min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1hod. 30min
Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango
2h
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55 Min